Установка приготовления эмульсий и суспензий Модель УПЭС



В наличии

Установка приготовления эмульсий и суспензий УПЭС предназначена для приготовления эмульсий и суспензий пищевого, косметического и технического назначения и применяется в качестве технологического оборудования при производстве майонезов, кетчупов, горчицы, повидла, кондитерских и косметических кремов, гелей, паст, мазей и т.д.

Скачать прайс-лист
Гарантия: 12 месяцев
Заказать товар Задать вопрос

Технические характеристики

Тип установки УПЭС-м

100/3.0

150/3.0

300/5.5

600/7.5

1200/11.0

Объем емкости, л

100

150

300

600

1200

Частота вращения мешалки, об./мин.

60

Мощность двигателя мешалки, кВт

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

Тип насоса-гомогенизатора НГД*)

НГД-3,0

НГД-3.0

НГД-5.5

НГД-7.5

НГД-11.0

Мощность насоса-гомогенизатора, кВт

3.0

3.0

5.5

7.5

11.0

Мощность электронагревателей, кВт

18.0

18.0

36.0

66.0

108.0

Напряжение электропитания, В

380

Занимаемая площадь, м2

4.0

4.0

5.0

5.0

5.0

Описание

Установка приготовления выполнена в виде цилиндрической емкости вертикального типа и трубопроводного циркуляционного контура с насосом-гомогенизатором НГД
Емкость имеет коническое дно и оснащена пароводяной рубашкой с блоком электронагревательных элементов и мешалкой рамного типа с электроприводом. Трубопроводный контур соединяет нижний выпуск емкости с входом насоса-гомогенизатора, а выход насоса-гомогенизатора с тангенциальным входом в емкость.
В состав установки входит щит управления режимами приготовления продукта. Установка может комплектоваться загрузочным устройством УЗГ-1 и разгрузочным устройством УРГ-2.
В процессе работы в емкость загружаются необходимые компоненты. Загрузочное устройство УЗГ-1значительно упрощает процесс загрузки, позволяя производить компоненты через удобно расположенную воронку устройства загрузки, а не через люк в верхней крышке емкости. Затем, в соответствии с требованиями технологии, осуществляется нагрев смеси, и ее перемешивание. После этого насос-гомогенизатор, многократно прокачивает продукт через себя  и емкость по трубопроводному контуру. При этом происходит тонкое перемешивание и измельчение – гомогенизация продукта. По окончании процесса готовая смесь может выгружаться из емкости через разгрузочное устройство УРГ-2 с помощью этого же насоса-гомогенизатора.

В зависимости от требуемой производительности и технологии приготовления смеси выбираются оптимальные параметры установки - объем и оснащение емкости, тип насоса-гомогенизатора, состав щита управления.

Установки приготовления изготавливаются как в обычном, так и во взрывозащищенном исполнении, а также в герметичном исполнении (с плотными крышками).

Установки приготовления УПЭС, выпускаемые компанией ПРОМБИОФИТ имеет ряд преимуществ по сравнению с аналогами:

  • Пониженное паровыделение из рубашки при нагреве продукта в емкости свыше  90˚С.
  • Простота технического обслуживания и ремонта, за счет широкого использования серийно выпускаемых ТЭНов и других комплектующих.
  • Простота эксплуатации и надежность работы щита управления.
  • Возможность изготовления в герметичном и взрывозащищенном исполнении.
  • Обеспечение индивидуальных требований заказчика при заказе оборудования.
  • Наличие гарантийного, послегарантийного и сервисного обслуживания.
  • Сравнительно невысокие цены за счет применения оригинальных технических решений.

Все детали установки приготовления, контактирующие с приготавливаемым продуктом, выполнены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т или ее аналогов и фторопласта Ф-4.

Установки приготовления УПЭС разрешены к применению в пищевой промышленности органами Госсанэпиднадзора - имеется гигиеническое заключение и сертификат соответствия.

Установка приготовления УПЭС изготавливается под заказ.

Для изготовления оборудования, с заказчиком согласуется техническое задание и заключается договор. Средний срок изготовления установки приготовления после заключения договора и оплаты аванса - 40 - 45 рабочих дней.

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.